Identité

Installée depuis plus de 20 ans dans l'Allier à proximité de la forêt de Tronçais, forêt royale plantée sur l’ordre de Colbert pour approvisionner les arsenaux royaux de Louis XIV, la Maison Tronçais Bois Merrain sélectionne, façonne et transforme les plus beaux chênes pour prélever dans le cœur du bois - le bien nommé "bois parfait" - des merrains aux qualités admirables.

La fente, ce savoir-faire unique qui requiert méthode, soin, attention et précision, s’opère sous l'œil averti des merrandiers qui scrutent sans cesse le fil du bois pour assurer la qualité des "pièces".

Pour obtenir une maturité quasi parfaite, les merrains sont soigneusement contrôlés, sélectionnés et empilés au grand air pendant plus de trente mois.