Identité

A l’origine de toute entreprise devenue leader, il y a une vision, capable de transformer le métier.

C'est ainsi qu'en 1992, Alan et Steve Sullivan, observant les coûts sans cesse croissants des prix du bois et l'impact environnemental lié à l'utilisation des barriques traditionnelles, ont décidé de concevoir et de fabriquer des produits de boisage pour l'œnologie, véritable complément de l’élevage en fûts de chêne. Ils ont appris, au contact des maîtres tonneliers, tout ce qui conditionne la qualité des arômes d'un fût : l'origine du bois, le temps de séchage, la chauffe.

Forts de cette expérience, la Maison a développé une gamme de produits novatrice, écologiquement responsable et attractive d'un point de vue économique pour certains segments de marché.

Il est en effet moins coûteux de "mettre le bois dans le vin plutôt que le vin dans le bois !". Véritable "styliste" du vin à travers sa large palette aromatique, la Maison apporte aux œnologues un ADN dans la signature de leur vin.