Identité
À proximité d'Édimbourg, capitale de l'Écosse où l'on peut découvrir un musée consacré à l'histoire et à la fabrication du célèbre breuvage écossais, «the scotch whisky experience», la Maison Speyside Cooperage Alloa dispose d'un outil de production récent alliant innovation technologique et maîtrise d'un savoir-faire artisanal.
Sa localisation lui permet d'être une plaque tournante en matière de distribution de fûts. Elle fournit ainsi aux plus grandes distilleries écossaises, mais aussi à celles du monde entier, des fûts d'occasion issus du bourbon, du sherry, du porto, du madère ou encore du rhum.
De longues années d'expériences permettent à ses maîtres tonneliers de fabriquer les meilleurs fûts et d'assurer toute une gamme de services, du reconditionnement au ponçage, en passant par une chauffe bien maîtrisée afin d'alloger la durée de vie des fûts.
The scotch whisky experience © Shutterstock