Identité
Située à Craigellachie "véritable triangle d'or" du whisky, la Maison Speyside Cooperage est depuis plus de 70 ans au coeur d'une région qui concentre les deux tiers des distilleries écossaises.
Egalement implantée sur un second site proche d’Edimbourg à Alloa, la Maison a imposé son nom et son savoir-faire aux Etats-Unis dans le Kentucky et l'Ohio.
Elle fournit aux plus grandes distilleries écossaises et du monde entier des fûts neufs ainsi que des fûts d'occasion issus du bourbon, du sherry, du porto, du madère ou encore du rhum.
Ses maîtres tonneliers assurent toute une gamme de services, du reconditionnement au ponçage, en passant par une chauffe maîtrisée permettant d'allonger la durée de vie des fûts.
Depuis plus de 25 ans, pour le plus grand plaisir de ses milliers de visiteurs, la Maison propose des visites de site, "l’occasion de mettre en lumière la qualité des métiers et des savoir-faire qui font sa richesse".
Le château d'Eilean Donan sur la route du whisky, Kyle of Lochalsh, Ecosse, Royaume-Uni © Shutterstock