On ne boit pas que du vin en Bourgogne !

L’ancienne tonnellerie a été le cadre d’une dégustation singulière réunissant deux mondes qui se rencontrent rarement. Le Dr Bill Lumsden, Master Distiller de Glenmorangie et Ardbeg, deux des plus grands single malts écossais, a pu faire découvrir ces grands whiskys à une quinzaine de viticulteurs bourguignons.     

Après une approche technique du processus de production, une dégustation commentée ouvrait les papilles de nos viticulteurs. Un repas aux accents tourbés concocté par le Chef Thomas Le Courbe à suivi cette matinée d’exception.